Search the Community

Showing results for tags 'kyllingvinger'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • Introduksjoner
    • Introduser deg selv
  • Informasjon og Nyheter
    • Informasjon fra Grillet.no
    • Tilbud til brukere av Grillet.no
  • Grill
    • Elektrisk Grill
    • Gassgrill
    • Kullgrill
    • Vedfyrte smokere
    • Utstyr
  • Mat på Grillen
    • Baking på grillen
    • Drikke
    • Grillmat
    • Krydder, sauser og marinader
    • Månedens råvare
  • Diverse
    • Alt annet om grill
    • Kjøp og salg
    • Off Topic!
    • Produktnyheter
    • Tilbud og gode kjøp på griller og grillutstyr

Categories

  • Artikler

Categories

  • Bakevarer
  • Dessert
  • Fisk
  • Grønnsaker og frukt
  • Kjøtt
  • Krydder
  • Sauser
  • Vilt

Blogs

  • olela's Blogg
  • Julius' Blogg
  • yetiman's Blogg
  • Lucky_Kvist's Blogg
  • amazonas' Blogg
  • ReneR's Grillhøl
  • Nafle's BBQ.
  • Lennie's Blogg
  • The Hungry Butchers BBQ Pit
  • Villgrill's Blogg
  • ArildH's Blogg
  • Lars Pjokken's Grillblogg
  • Grillpjokken's Blogg
  • padda's Blogg
  • Amblec's Blogg
  • Amblec's Blogg
  • Dutch Oven - Redneck BBQ
  • Grillblogg
  • Ragnhild's Blogg
  • Svar sin lille grillblog.
  • Chefmaster's Blogg
  • Fyr her!
  • BiffaloBull's Blogg
  • Heidimk's Blogg
  • SweetAndSmokey's Blogg
  • Børre's Blogg
  • Chefmaster's Blogg
  • Magnus griller på Palmekysten
  • West Coast BBQ
  • IvarS'sss blogg
  • Elton's BBQ-pit
  • Stian sin grill blogg

Calendars

  • Grillet.no - Calendar

Found 4 results

  1. Jeg har full forståelse for at desember kan være en travel måned for mange. Månedens råvare bærer litt preg av det, for dette kan gjøres ganske raskt og enkelt. Men man kan selvfølgelig "ta den helt ut" også, dersom man ønsker det... Samtidig er dette noe jeg skulle ønske jeg så mer av her, for jeg syntes dette er skikkelig god mat. Månedens råvare er derfor: Kyllingvinger. -Både overvinge og undervinger er selvfølgelig lov. Dersom det er noen som føler for vinger av and, gjess eller lignende, vel bekomme. Jeg vet ikke om det er mulig å skaffe slikt, men hvis noen vet råd, er det bare å sette i gang Kos dere ved grillen, og ha en fin førjulstid alle sammen
  2. Puh... I siste liten igjen. Denne gangen planla jeg å ta for meg månendens råvare i god tid, men du verden å tiden flyr. Jaja... Fikk da grillet kyllingvingene mine 1 dag før fristen For en tid tilbake var det en liten fugl fra vestlandet som tipset meg om chicken lollipop. Kyllingvinger som ser ut som kjærlighet på pinne... Fiffig sak, og jeg MÅTTE jo selvfølgelig prøve. Dette er selvfølgelig en grill-tilpasset utgave av det som vanligvis blir kalt chicken lollipop. Her ingrediensene til dagens kosemat. Kyllingvinger, BBQ saus og bacon. En MÅ bli imponert over dette. 8 vinger på til sammen 538g. DET er store vinger det! Vingene ble flådd og deretter vrengt. Det minste beinet i vingen ble også fjernet. Surret med bacon: Klare på grillen... Jeg hadde faktisk planlagt å ta dette på Performeren, og hadde faktisk gjort den helt klar dagen i forveien. Men vind og regn gjorde at det ble gasset denne gangen dessverre... Ferdig: Servert: Skikkelig bra dette. En stor bit, og hele vingen er spist opp. Smakte godt også, det blir jo aldri feil med bacon og BBQ saus. Baconet kunne med fordel blitt grillet litt mindre, men det får jeg eventuelt passe bedre på neste gang Kunne også lagt aluminiumsfolie rundt "håndtakene", slik at det ikke ser så brent ut der. Men det er kun for det kosmetiske. Om det er verdt tiden og arbeidet med å lage lollipop?? Veeel, kommer ikke å gjøre dette hver gang jeg skal ha vinger, men artig å ha testet. -Alltid gøy å prøve noe nytt...
  3. Jeg hadde egentlig ikke tenkt å blogge om dette, for dette er egentlig kyllingvinger av aller simpleste sort. MEN... Jeg kom over noen pakker med kyllingvinger fra Holte Gård som jeg bare måtte ta med meg. Posene kommer i pakker på 10 vinger, og veier ca 500g hver. -Og det er rett og slett de flotteste vingene jeg har sett. Jeg måtte ta med en "vanlig" vinge fra posene til Rema bare for å vise forskjellen. Den på toppen er Rema sin. Blandet vingene i denne sausen, lot det stå noen timer og la de på "gassern". Denne sausen syntes jeg passet veldig bra til vingene. Har aldri prøvd den før, men skal helt klart gjøre det igjen. Mmmm... Lookin' gooood Ikke vanskelig å se hvilke vinge som kommer fra annen plass her gitt... Penslet med BBQ saus noen ganger før de var ferdige. Neste gang skal jeg se om jeg kan få renset dem "Hellstrøm-style" for å gjøre det ennå bedre Og nam nam.. Dette var skikkelig bra. Vingene hadde nesten like kraftig bein i vingene som det en 1kg butikk-kylling har låret. Kostet 140,- pr kg, men verdt hver eneste lille krone. Og det aller beste er: JEG HAR EN PAKKE TIL SOM JEG IKKE HAR SPIST ENNÅ!
  4. Av "mævle-mat", er det nok få ting som slår kyllingvinger! Jeg har laget dette mange ganger på grillen tidligere, da som regel med krydder og/eller marinade. I dag tenkte jeg å prøve noe nytt. Har hatt en flaske med Franks Redhot Sauce her en tid, så jeg tenkte å finne noe å bruke denne til. På Amazingribs fant jeg en oppskrift på buffalosaus som jeg tenkte å prøve. Sausen består av 1 del smeltet smør, hvitløk og 1 del Redhot Sauce. -Enkelt og greit... Ett godt knippe kyllingvinger. Akkurat passe til en røsslig kar I motsetning til vinger jeg har grillet tidligere, fikk ikke disse noe form for krydder eller marinade på seg før grillen. På grillen. Det begynner å se bra ut. Servert. Nam! Hadde også en skål med BBQ saus ved siden av, slik at det ble litt variert smak.