Search the Community

Showing results for tags 'nybegynner'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • Introduksjoner
    • Introduser deg selv
  • Informasjon og Nyheter
    • Informasjon fra Grillet.no
    • Tilbud til brukere av Grillet.no
  • Grill
    • Elektrisk Grill
    • Gassgrill
    • Kullgrill
    • Vedfyrte smokere
    • Utstyr
  • Mat på Grillen
    • Baking på grillen
    • Drikke
    • Grillmat
    • Krydder, sauser og marinader
    • Månedens råvare
  • Diverse
    • Alt annet om grill
    • Kjøp og salg
    • Off Topic!
    • Produktnyheter
    • Tilbud og gode kjøp på griller og grillutstyr

Categories

  • Artikler

Categories

  • Bakevarer
  • Dessert
  • Fisk
  • Grønnsaker og frukt
  • Kjøtt
  • Krydder
  • Sauser
  • Vilt

Blogs

  • olela's Blogg
  • Julius' Blogg
  • yetiman's Blogg
  • Lucky_Kvist's Blogg
  • amazonas' Blogg
  • ReneR's Grillhøl
  • Nafle's BBQ.
  • Lennie's Blogg
  • The Hungry Butchers BBQ Pit
  • Villgrill's Blogg
  • ArildH's Blogg
  • Lars Pjokken's Grillblogg
  • Grillpjokken's Blogg
  • padda's Blogg
  • Amblec's Blogg
  • Amblec's Blogg
  • Dutch Oven - Redneck BBQ
  • Grillblogg
  • Ragnhild's Blogg
  • Svar sin lille grillblog.
  • Chefmaster's Blogg
  • Fyr her!
  • BiffaloBull's Blogg
  • Heidimk's Blogg
  • SweetAndSmokey's Blogg
  • Børre's Blogg
  • Chefmaster's Blogg
  • Magnus griller på Palmekysten
  • West Coast BBQ
  • IvarS'sss blogg
  • Elton's BBQ-pit
  • Stian sin grill blogg

Calendars

  • Grillet.no - Calendar

Found 6 results

  1. Hei, så flott å finne et forum for grillere! Har har hatt en Ø47cm Weber kulegrill som jeg har hatt mye glede av, men fant ut at jeg ville utvide og gikk nettop til innkjøp av en Kamado Joe, Big Joe. Jeg fikk inntrykk av at kamado-griller var allsidige og høvelig god til det meste. Jeg så behovet for å kunne grille større stykker, samt få stor nok grillflate til å kunne grille tilbehør sammens med hovedingrediensen. Kommer sikkert med flere spørsmål etter hvert.
  2. Hei og takk for mye interessant lesning allerede! Har aldri eid noen form for grill så å lese andres erfaringer er gull verd. Kamado fanget min interesse med en gang jeg bestemte meg for å kjøpe grill. Har lest mye og sett mange videoer så nå klør jeg i fingrene etter å få den hjem, lære den å kjenne og sette i gang. Siden det er min første grill tok jeg ikke kjangsen på BGE eller KJ i tilfelle interessen dabber av. Fant mye positivt om Pit Boss på diverse forum og Youtube så jeg bestilte fra Badebutikk1. Kommer nok noen spørsmål etter hvert... Igjen, takk for mange tips!
  3. Hei! Nybegynner på det meste med grill her! har grillet i 15 år, men alltid i «blinde» på gassgrill. har forsåvitt fått ganske bra mat, men søker nå ny-viten, siden jeg har kjøpt kamadogrill med endel ekstrautstyr. er kansje litt for opptatt av ting som tar tid. fruen er ganske frustrert av at jeg alltid finner hobbyer som tar x-antall timer for mye. Bakgrunn i triathlon med trening 20+ timer i uken, billakk entusiast 30-40timer pr bil, hjemmebrygger 8-10timer pr batch, å nå i tillegg bbq med x-antall timer. har hatt et usunt forhold til burger å pulled pork etter å ha hatt bevi seafood i New orleans som stamgrill i 5 år. håper på å bli hektet på enda et forum, å selv om dette ser ut som en enklere hobby uten temperaturstyring i en hel garasje, eller vannjusteringer på gram nivå, så har jeg endel å lære. Tar imot alt av tips med stor beundring. På forhånd, takk
  4. Hei, Ganske fersk på forumet. Oppdaget det så og si i skrivende stund. Artig med et Norsk miljø innen grilling. Er 28 år og grillet siden jeg var 19, uten at jeg har tenkt videre utover at det finnes et miljø innen dette. Har testet alt av mat på grillen, alt fra sjømat til gryter og kjøttmat, baking, samt røyking av mat. Alt på en billig Weber grill. Siste tiden har jeg laget eget grillkrydder ved å tørke forskjellige urter og chilli, samt å tilsette krydderier. Skal også starte med sylting av forskjellige frukt og grønnsaker som rødløk, forskjellige typer chille, mango, etc. for å ha på grillen. Nå tenker jeg å ta et steg videre og gå til innkjøp av en Primo Oval Junior og gå vekk i fra stålgrill. Har lest på forskjellige fora at hvis man skal gå for kjeramisk grill så er det Primo man skal gå for? Noen her som har erfaring med Primo Oval JR? Er det verd pengene? Funker den om vinteren? Noen som har gode oppskrifter på hjemmelaget grillkrydder? Gode forslag til hvilket syltede grønnsaker som passer til grilling? Takker for svar! Tore
  5. Hei! Helt ny på forumet her og relativt ny når det kommer til grilling også. Har kjøpt en traeger pelletsgrill og skulle servere entrecote av elg (2kg ca) som jeg hadde liggende etter jakta fra i fjor. Denne tok jeg opp 24 timer før jeg skulle grille. Denne ble krydret godt med en pepper/salt og lagt på en pelletsgrill på 107 grader. Det ble brukt pellets fra cherry da jeg ikke hadde noe annet å velge blant ) Etter 3 timer ca hadde den fått en kjernetempratrur på 69. Hadde ikke regna med det skulle gå så fort da vi skulle spise litt senere. Skrudde ned pelletsgrillen til 85 grader og kjernetempraturen minsket til 60 (Dette er vel fyfy men tror ikke jeg hadde noe annet valg.) Jeg vil gjerne vite hva jeg kunne gjort annerledes da jeg ikke ble så fornøyd med kjøttet som det jeg hadde regnet med, Synes det var noe tørt og smaken var ikke helt der jeg villa ha den. Så jeg spør nå dere erfarne om dere kan komme med noen tips og tricks og hva dere ville gjort annerledes/ evt et forslag til en middag (gjerne ikke så avansert) jeg kan servere familien som virkelig får barna å kjerringa til å detta av stolen.
  6. Hei, Som jeg nevnte i introen min fant jeg dette forumet i min leting etter ny kullgrill. Etter hva jeg har funnet ut så langt er at jeg ser ut til å ha hatt helt feil oppfatning av weber. Alltid oppfattet at de selger helt vanlige griller som er overpriset grunnet merke alene. Så jeg har av den grunn til nå ikke kikket noe særlig på weber. Jeg ser på meg selv som nybegynner og har lagt opp ett budsjett deretter som vil si maks 5000, + ett par hundre skulle ha greit. Det jeg griller til vanlig er vel stort sett "det vanlige", koteletter, spare ribs(ferdig kokt marinert), pølser hamburger. Har også grillet lammelår enkelte ganger. Som dere skjønner så er det ikke det mest avanserte jeg holder på med nå. Har virkelig fått sansen for low and slow, etter hva jeg har lest her og kommer til å prøve det ut en gang i fremtiden, så jeg leter derfor etter en grill der dette vil være mulig. Grillen jeg hadde tenkt til å kjøpe først var landmann taurus, men lite lysten til å kjøpe en grill som varer kun en sesong. Jeg har også idet siste sett på weber performer deluxe tror jeg. Så mitt spørsmål er om det er noen anbefalinger og komme med som passer til mitt behov og budsjett? Dersom interessen min øker for low and slow så kommer jeg såklart til å kjøpe en mer egnet grill til dette men ser ikke behovet før jeg ihvertfall har prøvd det ett par ganger Ble ett mye lengre innlegg enn planlagt det her. Men forhåpentligvis er det noen som har noen gode tips :-)