ReneR

grillet.no - BBQ team

8 posts in this topic

Det er nå offisielt, grillet.no stiller med lag på Strand BBQ Championship - NM i BBQ

http://strandbarbeque.no/hjem.html

 

Sett av søndag 16. august og kom å støtt oss på strand. 

 

Laget består av: 

Henning Hansen: Yetiman

Ole Jakob Langerød: olela:

Julius Holtet: Julius

René Rostad: ReneR

"Arild Haga" er litt usikker på om han får det til. 

Edited by ReneR
6 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Noen bilder fra trening på brisket fra forrige helg.

 

post-28-0-36913100-1430562545_thumb.jpg

post-28-0-30497200-1430562543_thumb.jpg

post-28-0-15070900-1430562658_thumb.jpg

post-28-0-41347600-1430562541_thumb.jpg

post-28-0-49128000-1430562538_thumb.jpg

post-28-0-74955400-1430562534_thumb.jpg

Edited by ReneR
4 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Så ganske digg ut det der da!

1 person likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Er ganske ny for denne delen, er det det man spør etter når man bestiller det eller har det et mer norsk navn? Det er ikke bringe?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Er ganske ny for denne delen, er det det man spør etter når man bestiller det eller har det et mer norsk navn? Det er ikke bringe?

 
Brisket = Okse Spissbryst.
Det er ikke helt enkelt å få tak , men http://krosbykjott.no/ skaffer det.
Selv kjøper jeg de hos http://www.ertnes.com/ som forøvrig sponser kjøttet vi skal bruke i NM
 
Ellers ta kontakt med lokal slakter, ta med bilder og få de til å skjære ut til dere.
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hey kult takk skal du ha for linkene Rene

1 person likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Oppskrift med detaljert beskrivelse vil bli publisert her på grillet etter BBQ-NM  den 16. August

Share this post


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now