McBBQ

Paprikasmør

1 post in this topic

Vet ikke om jeg kan kalle det krydder, saus eller marinade men det er supergodt til grillet kjøtt.

150 gram romtemperert SMØR (kun ekte saker)

1 ss røyket paprika finhakket (15ml)

1 cm habanero eller annen chilli finhakket for smak og bittelitt hete (skal IKKE ta smaken fra paprikaen)

Røres godt sammen og settes i kjøleskap helst over natten så det får satt seg

Buon appetito!

5 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now

  • Similar Content

    • By McBBQ
      3 ss kanel
      6 stjerneanis eller 2 ts anisfrø
      1 ½ ts fenikkelfrø
      1 ½ ts szechuanpepper eller 1 ½ ts hel svartpepper
      ¾ ts kryddernellik

      Bland alt i en blender eller kaffekvern til alt er finmalt, oppbevar på tett beholder.
      For en mer "potent" smak på krydderet kan du riste krydderet ca 3 min i panne før du maler det.
    • By Julius
      http://www.godt.no/#!/artikkel/20373526/fem-enkle-krydder-og-marinadetriks-til-grillmaten
    • By olela
      Er det noen som har noen gode tips over nettbutikker der man kan kjøpe krydder??